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La purée de pommes assure le moelleux du gâteau et lui confère une agréable douceur naturelle, tandis que les flocons d’avoine, les œufs et les blancs d’œufs complètent sa texture. Quelques noix ou amandes apportent une touche croquante sur le dessus.
C’est un gâteau sans sucre ajouté et sans matières grasses ajoutées , idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
gâteau aux pommes et à l’avoine

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