Poulet grillé aux légumes rôtis & semoule parfumée

Pour 3 personnes

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients

Blancs de poulet – 450 g

Semoule de couscous moyenne – 220 g

Poivron rouge – 1 gros (150 g)

Poivron jaune – 1 gros (150 g)

Oignon rouge – 1 gros (120 g)

Courgette – 1 moyenne (150 g)

Persil frais plat – 1 petite poignée (15 g)

Ail – 2 gousses

Huile d’olive – 4 c. à soupe (40 ml)

Paprika fumé – 1 c. à café

Piment doux ou flocons de chili – ½ c. à café

Sel – 1 c. à café

Poivre noir –
½ c. à café

Eau chaude ou bouillon – 250 ml

Étapes de préparation

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