Un délicieux pain maison avec une croûte bien dorée et croustillante, tandis que la mie reste légère, moelleuse et légèrement alvéolée. Une recette parfaite pour les tartines, les sandwichs ou simplement avec du beurre.

🛒 Ingrédients

Pour 1 grand pain :

• 500 g de farine de blé
• 320 ml d’eau tiède
• 7 g de levure boulangère sèche
• 1 cuillère à café de sucre
• 1½ cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de lait en poudre, facultatif

👩‍🍳 Préparation