Nervosité, cholestérol, anxiété, fatigue ? La solution : l’avoine.

L’alimentation joue un rôle fondamental dans notre santé. Bien manger, c’est apporter à notre corps tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.

L’avoine est un aliment très bénéfique pour notre santé. La structure particulière de ses glucides permet une absorption lente, nous fournissant de l’énergie pendant plusieurs heures. Voici d’autres propriétés de l’avoine .

L’amidon, et les produits issus de sa décomposition (dextrine, maltose et glucose), sont des substances très facilement assimilées par l’organisme, qui les convertit rapidement en énergie.

Le fructose contenu dans l’avoine ne nécessite pas d’insuline pour pénétrer dans les cellules, ce qui en fait un aliment recommandé aux diabétiques.

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