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La poêlée de chou, crevettes et chorizo peut être servie seule pour un repas léger mais nourrissant, ou accompagnée de riz, de pommes de terre, de semoule, de pâtes courtes ou de pain grillé. Elle convient aux repas familiaux, aux dîners rapides et aux préparations conviviales. Grâce à sa cuisson en une seule grande poêle ou sauteuse, elle reste pratique, efficace et facile à adapter selon les goûts.
##Ingrédients pour 4 personnes
- 300 g de crevettes décortiquées
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles
- 1/2 chou vert, émincé
- 1 oignon, émincé
- 3 gousses d’ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de piment doux, facultatif
- Sel
- Poivre noir
- Persil frais haché
- Le jus d’1/2 citron
##Préparation détaillée étape par étape
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