Préparation :
Étape 1 : Préparation des bases
Coupez les muffins anglais en deux. Disposez-les à plat sur une surface propre.
Étape 2 : Sauce
Étalez environ 1 cuillère à soupe de sauce à pizza sur chaque moitié.
Étape 3 : Fromage et assaisonnement
Recouvrez chaque mini-pizza de mozzarella râpée. Saupoudrez d’assaisonnement italien et de poudre d’ail.
Étape 4 : Préchauffage de la friteuse à air chaud
Préchauffez la friteuse à air chaud à 190 °C (375 °F) pendant 3 minutes.
Étape 5 : Cuisson à l’air chaud
Disposez les mini-pizzas en une seule couche dans le panier de la friteuse à air chaud.
Faites cuire à 190 °C (375 °F) pendant 4 à 6 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu, gratiné et légèrement doré.
Étape 6 : Garniture et service
Retirez délicatement les mini-pizzas de la friteuse à air chaud et parsemez-les de persil frais avant de servir.
Conseils pour des mini-pizzas parfaites :
Évitez de trop garnir pour que la croûte reste croustillante.
Faites-les cuire en plusieurs fois si nécessaire.
Ajoutez du fromage râpé pendant la dernière minute de cuisson pour un résultat encore plus fondant.
Variez les garnitures de chaque pizza.
