De délicieux biscuits aux pommes, légèrement croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et recouverts d’un simple glaçage sucré.

🥣 Ingrédients

Pour les biscuits :

• 2 pommes moyennes
• 250 g de farine
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre doux, ramolli
• 1 œuf
• 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
• 1 sachet de sucre vanillé
• ½ cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de sel
• 2 à 3 cuillères à soupe de lait, si nécessaire

Pour le glaçage :

• 100 g de sucre glace
• 1 à 2 cuillères à soupe de lait ou de jus de citron
• ½ cuillère à café de vanille, facultatif

👩‍🍳 Préparation