Petits Bouchons Jambon Fromage

Les petits bouchons jambon fromage sont des bouchées salées moelleuses et fondantes, parfaites pour un apéritif convivial ou un buffet maison. Faciles à préparer, ils se dégustent tièdes ou froids et plaisent à tous les âges.

Leur texture légère et leur goût savoureux en font une alternative idéale aux cakes salés ou aux feuilletés. Réalisés avec des ingrédients simples — jambon, fromage râpé, œufs et lait —, ils se préparent en quelques minutes et se cuisent rapidement au four.

Ingrédients pour environ 20 bouchons

  • 150 g de jambon blanc (ou dés de jambon)
  • 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 5 cl d’huile neutre (tournesol ou colza)
  • Sel et poivre noir du moulin
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil haché (facultatif)

Préparation pas à pas

👇 Continuer à la page suivante 👇
Suivante »

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *